Subtítulo: Implicaciones del estrés oxidativo y de los alimentos funcionales

Autor: Angel Gil Hernandez

ISBN: 8448603699

Editorial: McGraw-Hill

Edicion: 2001-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Tomo I: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición - Tomo II: Composición y calidad nutritiva ...

Autor: Angel Gil Hernandez

ISBN: 9788498353488

Editorial: Panamericana Medica, Editorial

Edicion: 2010-05-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Incluye versión digital

Autor: Gil Hernandez, de Victoria Muñoz y otros

ISBN: 9788491101475

Editorial: Panamericana Medica, Editorial

Edicion: 2019-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: 1Bases fisiológicas y bioquimicas de la nutrición 2Bases moleculares de la nutrición 3Composición y ...

Autor: Gil Hernandez, Álvarez Hernández y otros

ISBN: 9788411061650

Editorial: Panamericana Medica, Editorial

Edicion: 2024-01-01

Disponibilidad: Disponible