Subtítulo:

Autor: Lopez Vazquez, Casp Vanaclocha

ISBN: 8484761649

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion: 2004-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: de los sistemas tradicionales a la explotación racional del sabor y el aroma

Autor:

ISBN: 9788471149442

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion: 2001-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Tecnologia del pescado y product

Autor: Antonio Madrid Vicente

ISBN: 8471144492

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Tullio De Rosa

ISBN: 8471142066

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion: 1988-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Antonio Madrid Vicente

ISBN: 8487440037

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Antonio Madrid Vicente

ISBN: 9788489922150

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion: 1999-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: R, Rosell Polo y otros

ISBN: 8484761991

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion: 2005-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: San Miguel Alfaro, Gómez Villarino

ISBN: 9788484769606

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion: 2023-01-01

Disponibilidad: Disponible