La Dra. Laura Arranz nos descubre en este libro su dilatada experiencia nutricional con pacientes que sufren de dolor crónico y analiza la relación entre dieta, enfermedad y dolor. Una guía práctica que ofrece la información más actualizada sobre la materia, así como consejos sobre alimentación saludable para mejorar la salud y restablecer el bienestar.
Prólogo
Introducción
1. La importancia de una buena alimentación
2. Dieta y salud
3. Microbiota intestinal
4. Emoción y dolor: disfrutar con la comida
5. El dolor crónico
6. Causas más frecuentes del dolor crónico
7. Alteraciones gastrointestinales
8. Dietas propuestas para el dolor crónico
9. Dieta lógica para no alimentar el dolor