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Hotelería turismo y protocolo

    Subtítulo: Origen, definición, clasificación y presentación. Mobiliario y equipo. Organización. Controles en re ...

    Autor: Maria del Carmen Morfin Herrera

    ISBN: 9789682473937

    Editorial: Trillas Editorial

    Edicion: 2010-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 208.500
    Vista Rápida

    Subtítulo: Usted y la industria de servicio de alimentos. Trabajar dentro del servicio de alimentos. Equipo par ...

    Autor: Julia Reay

    ISBN: 9789682473159

    Editorial: Trillas Editorial

    Edicion: 2010-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 236.300
    Vista Rápida

    Subtítulo:

    Autor: Josefina Montaño Sanchez

    ISBN: 9789682449376

    Editorial: Trillas Editorial

    Edicion: 2011-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 173.750
    Vista Rápida

    Subtítulo: Promoción y venta

    Autor: Noelia Cabrcos Novas

    ISBN: 9789588675404

    Editorial: Ediciones de la U Colombia

    Edicion: 2011-04-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 150.000
    Vista Rápida

    Subtítulo:

    Autor: Francisco De la Torre

    ISBN: 9789682451799

    Editorial: Trillas Editorial

    Edicion: 2009-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 125.100
    Vista Rápida

    Subtítulo: Alimentos y Bebidas

    Autor: Francisco De la Torre

    ISBN: 9789682473708

    Editorial: Trillas Editorial

    Edicion: 2009-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 152.900
    Vista Rápida

    Subtítulo: Desarrollo de la industria hotelera/recepcion y mantenimiento/personal y contabilidad/el futuro: opo ...

    Autor: Gerald W. Lattin

    ISBN: 9789682476525

    Editorial: Trillas Editorial

    Edicion: 2012-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 208.500
    Vista Rápida

    Subtítulo: Gestión y comercialización

    Autor: Martinez, Solsona Monzonis

    ISBN: 8477387540

    Editorial: Sintesis, Editorial

    Edicion: 2004-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 312.750
    Vista Rápida