Subtítulo:
Autor: Ribereau, Ribéreau-Gayon
ISBN: 0000201
Editorial: Hemisferio Sur
Edicion:
Disponibilidad: No Disponible
Subtítulo: Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Autor: Bell, Kyriakides
ISBN: 9788420010557
Editorial: Acribia, Editorial
Edicion: 2005-01-01
Disponibilidad: Disponible
Subtítulo:
Autor: Víctor Pérez Castaño
ISBN: 9788428334495
Editorial: Paraninfo
Edicion: 2013-01-01
Disponibilidad: Disponible
Subtítulo:
Autor: Díaz, Lorenzo
ISBN: 9789509030985
Editorial: Corpus
Edicion: 2012-01-01
Disponibilidad: No Disponible
Subtítulo: Hoteles, restaurantes y residencias
Autor: E. Loewer
ISBN: 9788428302838
Editorial: Paraninfo
Edicion: 2005-01-01
Disponibilidad: No Disponible
Subtítulo: hamburguesas de conejo, barbacoa de conejo, conejo almendrado
Autor: Florencia García Segura
ISBN: 9786071706706
Editorial: Trillas Editorial
Edicion: 2010-10-01
Disponibilidad: Disponible
Subtítulo: Comer bien para vivir mas años :
Autor: Neal Barnard
ISBN: 8449304865
Editorial: Paidos Editorial
Edicion: 1998-01-01
Disponibilidad: No Disponible