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Autor: Germán De Bonis

    8
    Nombre
    1
    Administración de negocios gastronómicos.
    Administración de negocios gastronómicos.

    Subtítulo: El Abc de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines

    Autor: Germán De Bonis

    ISBN: 9789879468920

    Editorial: Ugerman

    Edicion: 2023-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 210.000
    Costeo de platos en restaurantes. Estrategias para fijar precios efectivamente
    Costeo de platos en restaurantes. Estrategias para fijar precios efectivamente

    Subtítulo:

    Autor: Germán De Bonis

    ISBN: 9789879468982

    Editorial: Ugerman

    Edicion: 2024-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 160.000
    8
    Nombre
    1