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Autor: Juan José Civera

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    Gestión organización y planificación de la producción culinaria
    Gestión organización y planificación de la producción culinaria

    Subtítulo:

    Autor: Pérez, Civera

    ISBN: 9788490770115

    Editorial: Sintesis, Editorial

    Edicion: 2014-09-02

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 468.000
    8
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