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  • Ruth Rodríguez Andrade
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Autor: Ruth Rodríguez Andrade

    8
    Nombre
    1
    Fundamentos para la producción de derivados cárnicos
    Fundamentos para la producción de derivados cárnicos

    Subtítulo:

    Autor: Ruth Rodríguez Andrade

    ISBN: 9771900618008

    Editorial: Universidad De La Salle

    Edicion: 2012-09-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 129.600
    Análisis Funcional y Microbiológico de Derivados Lacteos y Cárnicos
    Análisis Funcional y Microbiológico de Derivados Lacteos y Cárnicos

    Subtítulo:

    Autor: Rodríguez Andrade, Góngora Marín y otros

    ISBN: 9789585486737

    Editorial: Universidad De La Salle

    Edicion: 2020-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 72.000
    8
    Nombre
    1