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Autor: Salvador Badui Dergal

    8
    Nombre
    1
    Diccionario de Tecnologia de Alimentos
    Diccionario de Tecnologia de Alimentos

    Subtítulo:

    Autor: Salvador Badui Dergal

    ISBN: 9684440715

    Editorial: Pearson

    Edicion: 1988-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 10.000
    Quimica de los alimentos
    Quimica de los alimentos

    Subtítulo:

    Autor: Salvador Badui Dergal

    ISBN: 9684441525

    Editorial: Pearson

    Edicion: 1999-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 180.000
    Quimica de los alimentos
    Quimica de los alimentos

    Subtítulo:

    Autor: Salvador Badui Dergal

    ISBN: 9702606705

    Editorial: Pearson

    Edicion: 2006-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 160.000
    La ciencia de los Alimentos en la práctica
    La ciencia de los Alimentos en la práctica

    Subtítulo:

    Autor: Salvador Badui Dergal

    ISBN: 9786073208437

    Editorial: Pearson

    Edicion: 2012-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 662.400
    Química de los Alimentos
    Química de los Alimentos

    Subtítulo:

    Autor: Salvador Badui Dergal

    ISBN: 9786073215084

    Editorial: Pearson

    Edicion: 2013-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 432.000
    La Ciencia de los Alimentos en la Práctica
    La Ciencia de los Alimentos en la Práctica

    Subtítulo:

    Autor: Salvador Badui Dergal

    ISBN: 9786073232807

    Editorial: Pearson

    Edicion: 2015-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 468.000
    Quimica de los alimentos
    Quimica de los alimentos

    Subtítulo:

    Autor: Salvador Badui Dergal

    ISBN: 9786073250764

    Editorial: Pearson

    Edicion: 2020-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 288.000
    8
    Nombre
    1