El objetivo de esta obra es cubrir los últimos y más importantes problemas que enfrentan los gerentes de administración de operaciones, así como las herramientas y técnicas básicas, por ello se proporcionan muchos ejemplos de empresas y prácticas de vanguardia, y se abordan los temas actuales en los negocios que se relacionan con las operaciones y la administración de la cadena de suministro.
PARTE 1 Estrategia, productos y capacidad
1. Introducción
2. Estrategia
3. Diseño de productos y servicios
4. Proyectos
5. Gestión estratégica de la capacidad
6. Curvas de aprendizaje
PARTE 2 Procesos de fabricación y servicio
7. Procesos de fabricación
8. Diseño de la instalación
9. Procesos de servicio
10. Análisis de línea de espera y simulación
11. Diseño y análisis de procesos
12. Calidad Six Sigma
13. Control estadístico de calidad
PARTE 3 Procesos de la cadena de suministro
14. Cadenas de suministro ajustadas
15. Logística, distribución y transporte
16. Aprovisionamiento y aprovisionamiento global
PARTE 4 Planificación y control de la oferta y la demanda
17. Sistemas de planificación de recursos empresariales
18. Pronóstico
19. Ventas y planificación de operaciones
20. Gestión de inventario
21. Planificación de los requerimientos de material
22. Programación del centro de trabajo
23. Teoría de las restricciones
PARTE 5 Temas especiales
24. Cuidado de la salud
25. Consultoría de operaciones