Administración de la Empresa Restaurantera
Autor: Armando Franco López
ISBN: 9789682469374
Editorial: Trillas Editorial
Edición: 1
Páginas: 192
Formato: 24x15
Cant. tomos: 1
Año: 2011
Idioma: España
Origen: México
Disponibilidad.:
No Disponible
Gs 208.000
La planeación estratégica. El restaurante tipo franquicia. El cliente en el restaurante.
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