Parte I
La función de operaciones
Estrategia de operaciones
Diseño del producto

Parte II
Diseño del proceso
Selección de procesos
Diseño del proceso de servicio
Elección de tecnología
Análisis del flujo de procesos

Parte III
Calidad
Administración de la calidad
Control y mejoramiento de la calidad

Parte IV
Capacidad y programación
Administración de la cadena de suministro
Pronóstico
Las instalaciones y la planeación agregada
Programación de las operaciones
Programación de proyectos

Parte V
Inventarios
Inventario de demanda independiente
Planeación de los requerimientos de materiales
Sistemas justo a tiempo

Parte VI
Estudios de caso
Diseño de procesos
Calidad
Capacidad y programación
Inventario