El propósito de este libro es proporcionar una visión general de la Agricultura que sea útil como introducción y como guía general y punto de referencia para problemas particulares o cuando se prosigan otros estudios, cuando se recopile información o cuando deba procederse a revisiones o a nuevas valoraciones.
Introducción
El subsistema biológico
El subsistema de trabajo
El subsistema economía de la explotación
El sistema socieconómico y la agricultura
Introducción a las políticas