Primera Parte
Acerca de los qué, para qué y cómo
Algunas discusiones en torno a los trabajos prácticos de laboratorio
Un intento de definición de trabajo práctico de laboratorio
¿Qué objetivos persiguen los trabajos prácticos de laboratorio?
Enseñanza de procedimientos y actitudes
Cada cosa en su momento
Niveles de complejidad
¿Cómo organizamos las capacidades?
La resolución de problemas como enfoque didáctico
Del trabajo práctico al diseño experimental
¿Qué es un guión de investigación?
¿Cuánto tiempo nos lleva aplicar la metodología presentada?
Con las ideas claras

Segunda Parte
Trabajos prácticos de laboratorio
Los seres vivos: diversidad, unidad, interrelaciones y cambios
1. Rompiendo mitos
2. Respondiendo a los estímulos. Taxismos
3. Respondiendo a los estímulos. Tropismos
4. Ruleros estimulantes
5. Para comerte mejor
6. ¡Mozo?! ¡Hay un almidón en mi sopa!
7. Rastreando lípidos
8. Una vitamina muy presente
9. Persiguiendo a la vitamina C
10. Hay carbón en mi comida
11. Detective de glucosa
12. ¿Y la glucosa dónde está?
13. Miel artificial
14. El jabón comelotodo
15. Proteínas aceleradoras
16. Una saliva muy activa
17. Más me muevo, más respiro
18. Construyendo modelos
19. El hueso desintegrado
20. Explorando huesos
21. Veo, veo (en el microscopio)
22. ¡Vivita y burbujeando!
23. Hay un hongo en mi pan
24. Fábrica de yogur
25. Buscando estomas
26. Exprimiendo pigmentos
27. La fábrica de oxígeno
28. Una fábrica de almidón
29. ¿Quién se guardó el almidón?
30. ¿Qué respiramos?
31. Germinación reloaded
32. ¿De qué lado estás?
33. Agrandando papas
Los materiales y sus cambios
34. ¿Agua dura o blanda?
35. Fabricando hielo
36. ¿Qué pusiste en mi vaso?
37. Un hielo resistente
38. Hay una nube en mi frasco
39. Fábrica de escarcha
40. Hielos flotantes
41. Clips a la deriva
42. Un hilo superpoderoso
43. Adivina adivinador:?¿qué material será?
44. ¡Viva la diferencia!
45. Se oxidaron los clavos
46. Detectives de materia
47. ¿Qué tan duro es??
48. La masa pegajosa
49. Inflar sin soplar
50. La super espuma
51. El mensaje secreto
52. Fabricando un extintor de incendios
53. Presionando sobre el agua
54. ¿Cambia, todo cambia?
55. Fabricación de pegamento con leche
56. Germinando azúcar
57. ¿Qué tiene mi bebida?
58. Emulsiones
59. ¡Me saturaste!
60. Separando sustancias
61. Recuperando la sal
62. Inventando colores
Los fenómenos del mundo físico
63. La masa que flota
64. ¿Dónde se flota mejor?
65. ¿Y esto cómo lo mido?
66. Rompiendo tensiones
67. El agua está tensa
68. Inflando globos sin soplar
69. Expandir con calor
70. Un centro con gravedad
71. Aislando presiones
72. Pescando metales
73. Barreras magnéticas
74. Fábrica de imanes
75. Una brújula casera
76. El globo eléctrico
77. Juntando cositas con un globo
78. Globos amistosos
79. Carrera sin tocar
80. Pelotitas mágicas
81. La caja electrostática
82. Una pila casera
83. ¿Conduce o no conduce?
84. El globo luminoso
85. Un destornillador conductor
86. ¿Conserva o no conserva?
87. ¿Vístete de blanco o de negro?
88. ¿Techo negro o techo blanco?
89. Partículas veloces
90. Arenas calentitas
91. Una onda en el mar
92. Fabricando un arco iris
93. Fabrica tu cámara
94. Si miras al sol
95. Buscando el rayo
96. Jugando a los detectives
97. Engaño visual
98. Saca la carta
99. Botella ?propulsión a chorro?
100. CD autodeslizante

Tercera Parte
La organización del laboratorio escolar de ciencias naturales
Productos químicos usados en el laboratorio
Glosario
Bibliografía