Una colección que le ayudará a planificar y recolectar
sus propios cultivos, tanto de frutales como de hierbas
aromáticas o plantas leguminosas. Aprenderá a elaborar y
conservar sus propios productos como las cervezas, el vino
o el queso. Este autor, precursor del autoabastecimiento,
le explicará desde los fundamentos básicos de la horticultura
hasta los procedimientos más avanzados. Todo ello a través
de prácticos consejos explicados de forma muy didáctica
y acompañados de dibujos paso a paso.
Presenta información práctica sobre los fundamentos de la
horticultura, tratamiento del suelo, abono, multiplicación, plagas,
recolección y almacenamiento; cómo organizar la producción
del huerto, la horticultura en las cuatro estaciones del año,
el método del bancal profundo. Incluye mapas climáticos
de España y de Centro y Sudamérica
Introducción
Cómo organizar la producción del huerto
Los fundamentos de la buena horticultura
La horticultura durante todo el año
Cultivo en invernadero