Presentación
Introducción
Normas de seguridad y trabajo de laboratorio
Conducción del calor en estado estacionario unidimensional
Medición de temperaturas en superficies extendidas
Transferencia de calor en régimen transitorio
Correlación de transferencia de calor para convección forzada
Calentamiento de lotes de agua sin agitación, con intercambiador de calor externo
Factor de ensuciamiento para un intercambiador de calor
Intercambiador de calor de placas