El objetivo de este libro es presentar de una forma clara y completa todos los conceptos, fundamentales y avanzados, de la refrigeración industrial. Además se adapta prácticamente en todos los contenidos al Certificado de Profesionalidad de Montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas.
El libro incluye una gran cantidad de ejercicios y problemas prácticos totalmente resueltos y de forma detallada, que son de gran utilidad a la hora del diseñar las instalaciones frigoríficas. Casi todos los ejemplos se basan fundamentalmente en tres refrigerantes, que abarcan una parte importante de las aplicaciones del frío: R-410A para acondicionamiento de aire, R-134a para refrigeración a media temperatura y R-507 para refrigeración a baja temperatura (congelación).