Tecnicas instrumentales de analisis en bioquimica

Autor: Segura, Garcia

ISBN: 8477384290

Editorial: Sintesis, Editorial

Edición: 1

Páginas: 398

Formato: 24X20x2

Cant. tomos: 1

Año: 2008

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 140.000
Cantidad:
Dos son esencialmente los problemas que un texto universitario sobre Técnicas instrumentales de análisis en Bioquímica ha de resolver: la detección y cuantificación de compuestos biológicos, y su aislamiento y purificación. Dentro del primero, el empleo de isótopos radiactivos y el uso de técnicas espectroscópicas son de obligada consideración para la detección y cuantificación de los compuestos biológicos. Aunque hoy día la Bioquímica hace uso de todas las espectroscopías, la consideración de fundamental permite restringirlas a las de absorción ultravioleta-visible y de emisión de fluorescencia. En cuanto a las técnicas encaminadas al aislamiento de biopolímeros, la ultracentrifugación, la electroforesis y la cromatografía, son inexcusables. El estudio de estas seis técnicas corresponde a los contenidos de los seis capítulos que configuran este manual, dirigido a todos los alumnos de estudios universitarios que incluyen la enseñanza de la Bioquímica.

Prólogo
Isótopos radioactivos
Espectroscopía de absorción ultravioleta-visible
Emisión de fluorescencia
Centrifugación
Electroforesis
Cromatografía
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