Tecnologia los alimentos 2 Volumenes
Autor: Fernández Pérez, Ordoñez y otros
ISBN: 8477385777
Editorial: Sintesis, Editorial
Edición: 1
Páginas:
Formato:
Cant. tomos: 1
Año: 1998
Idioma: España
Origen: España
Disponibilidad.:
No Disponible
Gs 936.000
1 Componentes de los Alimentos y procesos 2 Alimentos de origen animal
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