Prologo a la segunda edición - Programa de la obra - Indice: Capitulo I: La radiación solar y las radiaciones luminosas - II. La radiación térmica - III. El frio estimulador - IV. Acción de las temperaturas desfavorables - V. Protección de los cultivos frente a las temperaturas desfavorables - VI. Acción de los componentes atmosféricos - VII. Defensa contra el viento - VIII. Acción combinada de los factores climáticos - IX. Control del estado físico del suelo: laboreo - X. El agua del suelo - XI. Los parámetros del riego - XII. Calidad del agua utilizada en el riego - XIII. Métodos de riego - XIV. El drenaje agrícola - XV: Control de la materia orgánica de los suelos cultivados - XVI. Corrrección de suelos ácidos: enmiendas calizas - XVII. Rehabilitación de suelos salinos y sódicos - XVIII. La fertilización mineral - XIX. El nitrógeno y la fertilización nitrogenada - XX. El fósforo y la fertilización fosfatada - XXI. El potasio y la fertilización potásica - XXII. El calcio en la fertilización - XXIII. El Azufre en la fertilización - XXIV. El magnesio y la fertilización magnésica - XXV. Los oligoelementos en la fertilización - XXVI. Los abonos compuestos y complejos - XXVII. Distinción de los fertilizantes minerales - XXVIII. Las alternativas de cosechas - XXIX. La siembra y la plantación - XXX. Labores y operaciones de cultivo - XXXI. El control de las malas hierbas - XXXII. Recolección y conservación de granos - XXXIII. Recolección y conservación de órganos subterráneos - XXXIV. Recolección y conservación de forrajes verdes - Índice de figuras - Índice de cuadros - Bibliografía citada en el texto - Bibliografía consultada y no citada expresamente en el texto - Índice alfabético de materias, géneros y especies - Referencias de autores.