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Tratado de carne y charcuteria artesana 2 tomos carnes de vacuno, cordero, cabrito,cerdo, ave, toro

Autor: Jesus Llona Larrauri

ISBN: 8486426820

Editorial: Instituto Monsa de Ediciones, S.

Edición: 1

Páginas:

Formato:

Cant. tomos: 1

Año: 1998

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: No Disponible

Gs 150.000
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