Como un verdadero mapa del buen beber porteño,
Barras y bares de Buenos Aires es una guía indispensable
para todo aquel que busca convertir la
?salida de copas? en algo más que un paseo. Recorridos,
sugerencias, personajes y hasta algunas
recetas se dan cita en un libro que pone especial
cuidado en aquello que destaca y releva. Sin duda,
un trabajo de campo que, con la idoneidad y la
competencia de Inés De Los Santos ?una de las
bartenders más importantes no sólo de la Argentina
sino también de América del Sur?, descubre
una ciudad que hace de la coctelería y de los tragos
parte de su cultura y de su encanto natural.