Clericó es el nombre de un rico cóctel de frutas, de origen argentino, que recuerda los mejores momentos del año en compañía de la familia y amigos.
El concepto es tan bonito y completo que hemos decidido bautizar así este libro porque es un cóctel de ilustraciones, creadas por Sito Recuero, que representan instantes de la vida a los que Sito ha dotado de alma y Sara Escudero de voz. Una voz escrita a la que vosotros, sorbo a sorbo, tenéis que poner el timbre, como parte de esa familia que degusta su Clericó en voz alta o para uno mismo.
Levantemos nuestra copa para brindar porque lo disfrutéis y os despierte, al menos, la misma emoción que nos ha supuesto a nosotros prepararlo.
Gracias de todo corazón, Sito y Sara.