Dirección de alojamientos turísticos

Autor: Sandra Martínez Salvador

ISBN: 9788428343480

Editorial: Paraninfo

Edición: 1

Páginas: 420

Formato: 24x17x1.8

Cant. tomos: 1

Año: 2022

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 360.000
Técnico superior en gestión de alojamientos turísticos COn casos prácticos
Cantidad:
La dirección de un alojamiento turístico organiza
el establecimiento, sus servicios y actividades, establece
las políticas y los objetivos afines a cada departamento
y consigue los mejores resultados económicos,
logrando la motivación del personal y la mayor
satisfacción del cliente.





Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Alojamientos Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.



Dirección de alojamientos turísticos incluye una gran cantidad de supuestos prácticos basados no solo en las realizaciones profesionales a alcanzar en ámbitos como la administración, el control presupuestario, la calidad turística y la gestión medioambiental, sino también en las capacidades personales para lograr la máxima satisfacción del cliente, la capacidad de adaptación, el trabajo autónomo y en equipo. Los contenidos, estructurados en 12 unidades, compaginan teoría y actividades prácticas, en las que se considera al alumnado como el centro del proceso educativo.



El libro está especialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales, para que puedan adquirir las competencias profesionales, personales y sociales necesarias para desempeñar su puesto de trabajo en un entorno cada vez más exigente como es el sector turístico.
1. Empresas de alojamiento turístico. Normativa, administración y planificación del alojamiento turístico; 2.
Organización de empresas de alojamiento turístico; 3. Determinación de la rentabilidad económico-financiera
de proyectos menores de inversión empresarial; 4. Inversión y financiación en las empresas de alojamiento
turístico; 5. Control de la explotación económica; 6. Implantación y control del sistema de gestión de la calidad;
7. Coordinación del sistema de gestión ambiental; 8. Dirección de establecimientos de alojamiento rural; 9. El
servicio en el alojamiento rural; 10. Actividades en los alojamientos del medio rural; 11. Dirección de nuevos
productos hoteleros; 12. Animación hotelera.
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