Resumen: Importancia histórica y socioeconómica del aguacate, Taxonomía, cultivares y portainjertos, Floraación y fructificación, Nutrición del aguacate, Manejo del riego y fertiriega en aguacate, Manejo integrado del dosel del árbol de aguacate, Plagas, Enfermedades, El manejo en aguacate, Normatividad e inocuidad en la produción y comercialización del aguacate, Producción orgánica y aguacate orgánico, El comercio internacional del aguacate, El manejo integrado del aguacate.