Prólogo
Introducción

Capítulo 1. Introducción al Marketing turístico

1.1. Introducción
1.2. El concepto de Marketing
1.2.1. Definición
1.2.2. Elementos
1.2.3. La función del Marketing en las economías de mercado
1.3. La gestión del Marketing en las organizaciones
1.3.1. El Marketing como filosofía
1.3.2. Las dimensiones del Marketing
1.4. El Marketing de servicios
1.4.1. Concepto de servicio
1.4.2. Características diferenciales de los servicios
1.5. El Marketing turístico
1.5.1. Concepto de turismo
1.5.2. Características específicas del turismo
1.6. Caso aplicado: Viajes Atrio, S. A.

Capítulo 2. El entorno de Marketing turístico

2.1. Introducción
2.2. El concepto de entorno
2.3. El microentorno turístico
2.3.1. El ambiente interno
2.3.2. El ambiente de operaciones
2.4. El macroentorno turístico
2.4.1. Ambiente económico
2.4.2. Ambiente físico
2.4.3. Ambiente tecnológico
2.4.4. Ambiente político y legal
2.4.5. Ambiente demográfico
2.4.6. Ambiente social y cultural
2.5. La vigilancia del entorno y las respuestas de la organización
2.6. Caso aplicado: Parque Acuático Aguaocio

Capítulo 3. La oferta y la demanda turísticas

3.1. Introducción
3.2. La oferta turística
3.2.1. Concepto de oferta
3.2.2. Los ámbitos de negocio turísticos
3.3. La demanda turística
3.3.1. Concepto de demanda
3.3.2. Factores explicativos
3.3.3. Tipologías de la demanda turística
3.4. Métodos de estimación de la demanda turística
3.5. El ajuste de la capacidad turística
3.5.1. Situaciones en que la demanda supera a la oferta
3.5.2. Situaciones en que la demanda es inferior a la oferta
3.6. Caso aplicado: Hoteles Riberamar

Capítulo 4. El proceso de análisis de oportunidades de Marketing. La competencia y el consumidor turístico

4.1. Introducción
4.2. Proceso de análisis de oportunidades de Marketing turístico
4.3. La competencia en el ámbito turístico
4.3.1. Rivalidad directa
4.3.2. Productos sustitutivos
4.3.3. Competidores potenciales
4.3.4. Poder de negociación de clientes y proveedores
4.3.5. Cuotas de mercado
4.4. Comportamiento del consumidor turístico
4.4.1. Características generales
4.4.2. Particularidades
4.4.3. Modelo de compra del consumidor turístico
4.4.4. Factores influyentes
4.4.5. El proceso de decisión de compra: participantes y fases
4.5. Comportamiento de compra de los consumidores grupales u organizacionales
4.5.1. Características generales
4.5.2. El proceso de decisión de compra
4.6. Caso aplicado: Agencia Don Julián

Capítulo 5. La investigación comercial en el Marketing turístico

5.1. Introducción
5.2. La información en las organizaciones turísticas
5.3. Sistema de información de Marketing turístico
5.4. La investigación comercial turística
5.5. El proceso de investigación comercial en Marketing turístico
5.5.1. Delimitación
5.5.2. Planificación
5.5.3. Implantación
5.5.4. Resultados
5.6. Caso aplicado: Recuerdos de Sevilla

Capítulo 6. La dirección del Marketing turístico

6.1. Introducción
6.2. El proceso de dirección de Marketing turístico
6.3. La planificación estratégica en el Marketing turístico
6.3.1. Niveles de planificación estratégica
6.3.2. Fases de la planificación de Marketing turístico
6.4. Implantación y control de las estrategias de Marketing turístico
6.4.1. La implantación de las estrategias de Marketing
6.4.2. El control de las estrategias de Marketing
6.5. El Plan de Marketing turístico
6.6. Caso aplicado: Promociones Utrera

Capítulo 7. Las estrategias de segmentación y posicionamiento en el mercado turístico

7.1. Introducción
7.2. La segmentación en los mercados turísticos
7.2.1. Concepto de segmentación
7.2.2. Ventajas de la segmentación
7.2.3. Enfoques de segmentación
7.2.4. Requisitos para una segmentación eficaz
7.3. Criterios de segmentación en los mercados turísticos
7.3.1. Concepto y número de criterios a aplicar
7.3.2. Clasificación de los criterios de segmentación
7.4. El proceso de segmentación en los mercados turísticos
7.4.1. Fases del proceso de segmentación
7.4.2. Métodos de segmentación
7.4.3. Identificación de segmentos
7.4.4. Valoración de segmentos
7.4.5. Selección de segmentos
7.5. El posicionamiento en los mercados turísticos
7.5.1. Concepto de posicionamiento
7.5.2. Metodología de la estrategia de posicionamiento
7.5.3. Estrategias de posicionamiento
7.6. Caso aplicado: Duquemar, S. L.

Capítulo 8. El producto turístico

8.1. Introducción
8.2. El producto turístico
8.2.1. Concepto
8.2.2. Funciones
8.2.3. Componentes
8.2.4. Propiedades
8.3. La marca en los productos turísticos
8.3.1. Concepto
8.3.2. Requisitos
8.3.3. Estrategias
8.4. El ciclo de vida del producto turístico
8.5. Los nuevos productos turísticos
8.5.1. Concepto
8.5.2. Tipología
8.5.3. Desarrollo
8.6. Caso aplicado: Satania, la ciudad del ocio

Capítulo 9. El precio turístico

9.1. Introducción
9.2. El precio turístico
9.2.1. Concepto
9.2.2. Importancia
9.2.3. Factores internos determinantes de los precios
9.2.4. Factores externos determinantes de los precios
9.3. Métodos generales de fijación de precios turísticos
9.3.1. Métodos basados en el coste
9.3.2. Métodos basados en la competencia
9.3.3. Métodos basados en el valor percibido
9.4. Estrategias específicas de establecimiento de precios turísticos
9.4.1. Estrategias específicas de nuevos productos
9.4.2. Fijación de precios de productos de prestigio
9.4.3. Fijación de precios por descremación o tamizado del mercado
9.4.4. Fijación de precios de penetración
9.4.5. Estrategias de paquetes de productos
9.4.6. Estrategias de ajustes demanda-capacidad
9.4.7. Estrategias específicas de la industria hotelera
9.5. Cambios de precios en productos turísticos: yield management
9.5.1. El yield management. Concepto
9.5.2. El yield management. Funcionamiento
9.5.3. El yield management. Cálculo
9.6. Caso aplicado: Hotel Conde Real

Capítulo 10. La distribución

10.1. Introducción
10.2. La distribución en el Marketing turístico
10.3. Los canales de distribución turística
10.3.1. Concepto
10.3.2. Tipología
10.3.3. Funcionamiento
10.3.4. Organización. La integración empresarial
10.4. La franquicia y el tiempo compartido en la distribución turística
10.4.1. La franquicia
10.4.2. El tiempo compartido, aprovechamiento por turno de inmuebles o time sharing
10.5. Nuevas tecnologías de la distribución en la empresa turística: los sistemas de distribución global (GDS)
10.5.1. Concepto
10.5.2. Funcionamiento
10.6. Caso aplicado: Travelsystem.net

Capítulo 11. La comunicación turística

11.1. Introducción
11.2. La comunicación turística: concepto, objetivos y proceso
11.3. Instrumentos de comunicación turística
11.3.1. Publicidad
11.3.2. Ferias turísticas
11.3.3. Promoción de ventas
11.3.4. Relaciones públicas
11.3.5. Patrocinio
11.3.6. Marketing directo
11.4. La venta personal en el sector turístico: concepto y gestión
11.5. Folletos turísticos y otros materiales promocionales impresos
11.5.1. Funciones
11.5.2. Tipología
11.6. Caso aplicado: Cruceros del Sur

Capítulo 12. Calidad de servicio en el sector turístico

12.1. Introducción
12.2. La calidad del servicio en el sector turístico
12.2.1. Concepto
12.2.2. Medición
12.3. La satisfacción del cliente en el ámbito turístico
12.3.1. Concepto
12.3.2. Medición
12.4. La fidelidad del cliente en el sector turístico
12.4.1. Concepto y medición
12.4.2. Programas de lealtad
12.5. El Marketing turístico desde una perspectiva relacional
12.5.1. Concepto
12.5.2. El Marketing turístico desde una perspectiva relacional
12.5.3. Beneficios relacionales
12.6. Caso aplicado: Vacaciones saludables

Anexo: Caso Costa Doñana
Bibliografía