Gestión de la producción

Autor: Montserrat González Riesco

ISBN: 9789588675008

Editorial: Ediciones de la U Colombia

Edición: 1

Páginas: 150

Formato: 24x17

Cant. tomos: 1

Año: 2010

Idioma: España

Origen: Colombia

Disponibilidad.: No Disponible

Gs 80.000
cómo planificar y controlar la producción industrial
El sistema productivo es un generador de riqueza, en tanto que el mercado paga más por lo transformado que lo que pagaría por los recursos. A este cambio se le denomina valor añadido, y permite al sistema de producción obtener medios económicos para conseguir nuevos recursos con los que generar más cantidad de productos finales.

La función de la producción o de operaciones en la empresa tiene por objeto la producción de materiales, bien sean de consumo, como un coche, o de inversión como una máquina y/o de servicios.
Los productos finales se generan porque aumentan la satisfacción del consumidor y, por tanto, tienen más utilidad en sí mismos que le conjunto de recursos separados y sin transformar, por lo que la cantidad que el consumidor paga por los productos finales es mayor que la que pagaría por los recursos.

En consecuencia, el sistema productivo es un generador de riqueza, en tanto que el mercado paga más por lo transformado que lo que pagaría por los recursos. A este cambio se le denomina valor añadido, y permite al sistema de producción obtener medios económicos para conseguir nuevos recursos con los que generan más cantidad de productos finales.
1. Planificación agregada y programación de la producción

1.1. Introducción

1.2. Conceptos básicos
1.2.1. El término producción
1.2.2. Las funciones principales en la empresa
1.2.3. El proceso de planificación

1.3. El sistema de planificación de la producción
1.3.1. Objeto de la planificación y control de la producción
1.3.2. El sistema PCP
1.3.3. Los sistemas de información y el PCP
1.3.4. Organización de la función de gestión de producción
1.3.5. La gestión de la producción: Un enfoque global

1.4. El plan de producción: Piedra angular del éxito
1.4.1. La previsión de la demanda
1.4.2. Relación entre demanda y plan de producción
1.4.3. Diseño del plan de producción

1.5. La programación maestra: El compromiso entre el mercado y la empresa
1.5.1. La programación maestra de la producción (MPS)
1.5.2. Realización de una programación
1.5.3. Niveles de programación
1.5.4. El disponible para prometer (ATP)

Ejercicio 1
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1.6. Resumen de contenidos
Autoevaluación 1
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2. Planificación de materiales y recursos

2.1. Introducción
2.2. La planificación de los materiales: Qué, cuánto y cuándo se necesita
2.3. Beneficios de disponer de una planificación de materiales

2.4. La lista de materiales
2.4.1. Tipos de listas

2.5. Proceso de planificación de las necesidades de materiales
2.6. Implementación de un sistema MRP

2.7. La planificación de la capacidad: Los recursos necesariospara realizar el programa maestro de producción
2.7.1. Fases para la planificación de capacidad
2.7.2. La determinación de las necesidades de capacidad

2.8. Gestión de la capacidad
2.9. El proceso de planificación de la capacidad

2.10. El control de la actividad de planta
2.10.1. Funciones del control de planta
2.10.2. Informaciones necesarias para operar
2.10.3. Operativa del control de planta
2.10.4. T écnicas de control de planta
2.10.5. Informaciones que genera

Ejercicio 2
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2.11. Resumen de contenidos
Autoevaluación 2
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Resumen
Examen
Bibliografía
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