Contenido: Capítulo 1: Organización de los trabajos de aprovechamiento forestal: Interpretación de proyectos y planes técnicos forestales. Presupuestos. Análisis de las características orográficas. Proceso de evaluación de impacto ambiental. Licencia ambiental. Organización del trabajo. Selección de maquinaria y equipos. Gestión de personal. Elaboración de informes técnicos. Rendimientos y rentabilidad. Criterios técnicos, económicos, de calidad y de sostenibilidad. Normativa específica de los aprovechamientos. Capítulo 2: Gestión de los aprovechamientos forestales madereros: Sistemas de explotación maderera. Evaluación de la sostenibilidad. Selección y marcado de árboles. Técnicas y materiales. Replanteo de las vías de saca. Apeo. Técnicas, equipos y maquinaria empleada. Procesado de árboles. Técnicas, equipos y maquinaria empleada. Operaciones de arrastre, carga y apilado. Saca y desembosque. Normativa de certificación forestal. Capítulo 3: Gestión de la extracción del corcho: Ecología de los alcornoques. Selección y marcado de árboles de descorche. Criterios. Determinación de la extracción del corcho. Organización espacio-temporal del aprovechamiento del corcho. Operaciones de desbroce y acceso. Cálculos y medidas de parámetros de descorche y de la producción obtenida. Operaciones de clasificación, apilado, medición, desembosque y transporte. Técnicas, equipos y máquinas empleadas. Parámetros de calidad. Calidades, aplicaciones y utilidades del corcho. Capítulo 4: Planificación de la recolección de otros productos forestales: Ecología del pinar resinero. Selección y marcado de árboles para resinación. Determinación del momento de extracción. Factores que influyen. Operaciones para la obtención de la miera. Organización del aprovechamiento de la resina. Herramientas y equipos de resinación: identificación, descripción, mantenimiento y manejo. Extracción de frutos y semillas forestales. Recolección de plantas aromáticas, medicinales u ornamentales. Hongos comestibles. Identificación y recolección. Producción apícola. Manejo del colmenar. Efectos de la actividad apícola en el medio natural. Organización del transporte de productos forestales. Normativa de seguridad alimentaria: Capítulo 5: Supervisión del aprovechamiento de pastos naturales y obtenciónde biomasa. Caracterización de pastos y sistemas de pastoreo. Análisis del estado de los pastos. Biología y ecología de los pastizales naturales. Principales razas ganaderas autóctonas. Tipos de pastoreo. Trabajos de mejora y conservación de pastizales. Herramientas y equipos para el aprovechamiento y mejora de los pastos. Determinación del material vegetal aprovechable. Tipos y características.Planificación del corte de biomasa. Herramientas y equipos para el aprovechamiento de la biomasa. Desembosque del material vegetal. Técnicas, métodos, equipos y medios utilizados. Capítulo 6: Prevención de riesgos laborales y protección medioambiental. Normativa de prevención de riesgos laborales en las operaciones de aprovechamiento forestal. Factores y situaciones de riesgo. Medios y equipos de protección individual. Prevención y protección colectiva. Normativa reguladora de la gestión de residuos. Clasificación y almacenamiento de residuos. Tratamiento y recogida de residuos. Compromiso ético con los valores de conservación y defensa del patrimonio ambiental y cultural de la sociedad.