Guía completa del barman
Autor: Armando Carranza
ISBN: 8431505044
Editorial: De Vecchi
Edición: 1
Páginas: 191
Formato: 14x20.5
Cant. tomos: 1
Año: 1998
Idioma: España
Origen: España
Disponibilidad.:
No Disponible
Gs 40.000
Decoración del bar, evolución de la barra, el hielo, las bebidas esenciales, los alcoholes básicos, recetario de coctelería, cómo servir las bebidas, trucos del barman, consejos del barman
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