Huertas Infantiles y Escolares

Autor: Miriam Kaufman

ISBN: 9789875384057

Editorial: NOVEDUC Novedades Educativas

Edición: 1

Páginas: 96

Formato: 26x17x0.5

Cant. tomos: 1

Año: 2014

Idioma: España

Origen: Argentina

Disponibilidad.: Disponible

Gs 70.000
Un recorrido práctico para padres, docentes y niños
Cantidad:
Una huerta en la escuela o en el fondo de la casa es una aventura. Con frío o calor, embarrados hasta las orejas, o muy concentrados sembrando, enseñar y aprender con entusiasmo es tan sólo una pequeña muestra de lo que se cosecha. Tiene muchas puertas de entrada –requerimientos de las plantas para crecer y desarrollarse, distintos sistemas productivos, verduras de estación, características del suelo, elementos del clima–, e innumerables puertas de salida –construcción de viveros, elaboración de alimentos, análisis nutricional–. En este abrir y cerrar se encuentran maestros y alumnos, padres e hijos, nietos y abuelos, familias y escuelas.
Queremos guiarlos en esta apasionante aventura en el patio de la escuela, en el fondo de la casa o en escondidos recovecos con sol.
Primera Parte
Cada cual atiende su huerta

Los senderos iniciales
¿Se aprende investigando en una huerta?
Hortelano, a tu huerta
¿Se cosecha en la huerta?

Segunda Parte
Los duendes de la huerta

Huerta - hortalizas
El suelo y su relación con las plantas
Crecimiento y desarrollo de las plantas
Consumo de verduras
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