Ingeniería de bioprocesos
Autor: Mario Díaz
ISBN: 9788413660233
Editorial: Paraninfo
Edición: 3
Páginas: 558
Formato: 27x21x3
Cant. tomos: 1
Año: 2021
Idioma: España
Origen: España
Disponibilidad.:
Disponible
Gs 381.600
Libros Relacionados
Gs 288.000
Gs 374.400
Gs 540.000
A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la preparación de materiales hasta el empaquetado, y los aspectos económicos y legales.
Se trata de una obra de referencia para estudiantes de Biotecnología, de Ingeniería Química, de Bioprocesos, así como de especialidades de Ingeniería de Alimentos, Farmacia, etc. Esperamos también que sea un libro de consulta general para otras ingenierías y ciencias aplicadas.
Se trata de una obra de referencia para estudiantes de Biotecnología, de Ingeniería Química, de Bioprocesos, así como de especialidades de Ingeniería de Alimentos, Farmacia, etc. Esperamos también que sea un libro de consulta general para otras ingenierías y ciencias aplicadas.
No hay enlaces disponible
Libros Relacionados
