Este libro es un tratado completo de frío industrial, donde se incluyen todos los avances técnicos recientes (mejor aprovechamiento de la energía, utilización de nuevos refrigerantes, etc.). Se hace un estudio completo, con muchos casos prácticos, de los sistemas de producción de frío, compresión mecánica, producción frigorífica a bajas temperaturas, los distintos tipos de compresores, evaporadores, condensadores, torres de enfriamiento de agua, equipos de control, diseño de la red de distribución de refrigerantes, características de los refrigerantes, aislamientos, balance térmico de la instalación, etc
Producción de frío.
Comprensión mecánica.
Producción frigorífica a bajas temperaturas.
Compresores.
Evaporadores.
Condensadores y torres de recuperación.
Regulación y control del sistema frigorífico.
Diseño de la red de distribución de refrigerante.
Refrigerantes.
Aislamiento térmico.
Balance térmico en la instalación frigorífica.