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Ediciones Tecnicas

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Manual Básico De Gastronomía Científica

Autor: Mariana Koppmann

ISBN: 9789878012940

Editorial: Siglo XXI- Siglo Veintiuno 21

Edición: 1

Páginas: 288

Formato: 23x16x1.6

Cant. tomos: 1

Año: 2023

Idioma: España

Origen: México

Disponibilidad.: Disponible

Gs 172.800
Cantidad:
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