INDICE Capítulo 1- La Arqueozoología 1.1- Definiciones 1.2- Breve historia de la arqueozoología 1.3- Relaciones con otras disciplinas 1.4- Materiales de estudio 1.4.1- Los peces 1.4.2- Los moluscos 1.4.3- Los insectos 1.4.4- Los parásitos 1.4.5- Las materias tiernas animales 1.4.6- Los coprolitos y los contenidos estomacales 1.4.7- Los huevos Capítulo 2- La Determinación 2.1- Anatomía comparada 2.2- Los manuales 2.3- La colección de referencia 2.4- Las otras técnicas de determinación 2.4.1- Aproximaciones osteométricas 2.4.2- La radiografía 2.4.3- Determinación por ADN 2.4.2- Los isótopos Capítulo 3- La Osteometría 3.1- Objetivos 3.2- Método 3.3- Los útiles Capítulo 4- Estimación de la edad 4.1- A partir de la dentición 4.1.1- La erupción de los dientes 4.1.2- El desgaste dental 4.1.3- La cementocronología 4.2- A partir del esqueleto 4.3- Estimación de edad mediante radiografía 4.4- Observaciones sobre la dinámica de las poblaciones Capítulo 5- Determinación del sexo 5.1- Los criterios morfológicos 5.2- Los criterios osteométricos 5.3- La estructura de las poblaciones Capítulo 6- Patología Capítulo 7- Las marcas 7.1- Las marcas de origen antrópico 7.1.1- La muerte y la carnicería 7.1.2- La conservación y la cocción de las carnes 7.1.3- Las marcas técnicas 7.2- Las trazas de origen natural Capítulo 8- Tafonomía 8.1- Las causas de la muerte 8.1.1- Epizootia o enfermedad 8.1.2- Muerte por asfixia 8.1.3- Muerte por fuego 8.1.4- Ahogamiento 8.1.5- Hundimiento en fangos, arenas movedizas o productos bituminosos 8.1.6- Caída en una sima 8.1.7- Muerte por acción del hielo o caída en una grieta 8.1.8- Malnutrición 8.1.9- Muerte por predación 8.2- Dispersión, dislocación y fragmentación (anterior al enterramiento) 8.3- La preservación diferencial 8.4- La conservación diferencial 8.5- La salvaguarda de los vestigios descubiertos 8.5.1- Excavación, documentación y extracción 8.5.2- Preparación, tratamiento y conservación Capítulo 9- El registro de los datos 9.1- Métodos de regi