Manual de gastronomía molecular
Autor: Mariana Koppmann
ISBN: 9789876291958
Editorial: Siglo XXI- Siglo Veintiuno 21
Edición: 2
Páginas: 218
Formato: 23x15
Cant. tomos: 1
Año: 2011
Idioma: España
Origen: México
Disponibilidad.:
No Disponible
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