Manual de Prácticas de Ingeniería de Alimentos
Autor: Contento, Abril y otros
ISBN: 9789587250169
Editorial: Universidad de Bogotá
Edición: 1
Páginas: 109
Formato: 28x21.5
Cant. tomos: 1
Año: 2009
Idioma: España
Origen: Colombia
Disponibilidad.:
No Disponible
Gs 180.000
propiedades, operaciones y bioprocesos
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