Nuevo manual de Gastronomía Molecular
Autor: Mariana Koppmann
ISBN: 9789876292535
Editorial: Siglo XXI- Siglo Veintiuno 21
Edición: 1
Páginas: 236
Formato: 15.5x23
Cant. tomos: 1
Año: 2012
Idioma: España
Origen: México
Disponibilidad.:
No Disponible
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