La ciencia de la nutrición animal continúa avanzando, lo que ha obligado hasta cierto punto, a la puesta al día de la mayoría de los capítulos. En particular, los recientes avances en la nutrición de las vacas lactantes incluidos en el Sistema Feed into Milk (Equivalente en Leche), así como las nuevas necesidades nutritivas de los cerdos, propuestas por la British Society of Animal Science, se han incorporado en los capítulos correspondientes y en las tablas del Apéndice. Además, se han incluido los datos recientes publicados en las últimas revisiones del National Research Council, de los Estados Unidos, y de la Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, de Australia.

El interés de las investigaciones ha cambiado durante la vigencia de las siete ediciones de este libro, desde las producciones y los efectos de la nutrición sobre el animal como un todo de las primeras ediciones, hasta los mecanismos a los niveles tisular y orgánico y, cada vez más, a nivel molecular. Los autores son conscientes de la necesidad de extender el texto en esa dirección, por lo que han incluido referencias a los avances conseguidos en esos campos.

Para esta edición, el coautor Alun Edwards, consideró que debía retirarse, y por nuestra parte, le deseamos todo lo mejor. Los otros dos autores consideraron que, teniendo en cuenta la magnitud de la revisión necesaria para incorporar la nueva información, era necesario incorporar nuevos autores para sustituir a Peter McDonald y Alun Edwards. Por consiguiente, invitaron a unirse al equipo a Liam Sinclair, Professor of Animal Science, y a Robert Wilkinson, Principal Lecturer in Ruminant Nutrition, ambos del Harper Adams University College. Estos nuevos autores, aportan un amplio conocimiento sobre la nutrición animal y permiten asegurar que el libro alcanzará nuevas ediciones.

En esta edición, con el fin de mejorar el libro, hemos procurado tener en cuenta los comentarios y sugerencias realizadas por los revisores. Los temas estudiados cambian constantemente, por lo que los autores agradecen los comentarios y las sugerencias de los lectores, para que el libro siga siendo importante y útil.

La revisión del libro ha supuesto numerosos debates con distintos colegas, y los autores están agradecidos a sus comentarios constructivos, sugerencias y apoyo.