1. Definiciones y principios. 2. Estática de fluidos y sus aplicaciones. 3. Fenómenos de flujo de fluidos. 4. Ecuaciones básicas del flujo de fluidos. 5. Flujo de fluidos no compresibles en tuberías y canales. 6. Flujo de fluidos compresibles. 7. Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos. 8. Transporte y medición de fluidos. 9. Agitación y mezcla de líquidos. 10. Transferencia de calor 11. Fundamentos de la transferencia de calor en fluidos 12. Transferencia de calor en fluidos sin cambio de fase. 13. Transferencia de calor en fluidos con cambio de fase. 14. Transferencia de calor por radiación. 15. Equipo para intercambio de calor. 16. Evaporación. 17. Fundamentos de la difusión y de la transferencia de masa entre fases. 18. Absorción de gases. 19. Operaciones de humidificación. 20. Operaciones de equilibrio de etapas. 21. Destilación. 22. Introducción a la destilación multicomponente. 23. Lixiviación y extracción. 24. Secado de sólidos. 25. Separaciones en lechos fijos. 26. Procesos de separación por membrana. 27. Cristalización. 28. Propiedades y tratamiento de partículas sólidas. 29. Separaciones mecánicas.