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Ediciones Tecnicas

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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

Autor: Almudena Villegas Becerril

ISBN: 9788498394634

Editorial: Ideas Propias

Edición: 1

Páginas: 241

Formato: 17x24

Cant. tomos: 1

Año: 2014

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 244.800
Maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos
Cantidad:
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