A cultura da soja é uma das mais importantes do mundo, sendo o Brasil o maior produtor, seguidos pelos Estados Unidos da América do Norte e Argentina. Um dos fatores do grande incremento do consumo mundial da soja, além do aumento populacional, é a mudança de hábitos alimentares. Isso está acontecendo em função da melhoria do poder aquisitivo das pessoas, o que resulta em maior consumo de proteína animal. A soja é a maior fonte proteica utilizada na alimentação humana e animal.

A soja originou-se em clima temperado, todavia, teve ampla adaptação também nas regiões subtropical e tropical. Para essa adaptação foram necessárias as atividades de pesquisas nas áreas relacionadas, principalmente, à fisiologia, fitotecnia, manejo e fertilidade do solo, nutrição mineral