Cuatro décadas de experiencia del autor en las industrias hoteleras y textil, así como en su labor docente en escuelas técnicas y universidades tecnológicas, constituyen la base de la presente obra, donde se exponen los temas más relevantes de la refrigeración comercial y los sistemas de aire acondicionado.
Los profesores, alumnos y técnicos empíricos que deseen conocer los sistemas de refrigeración modernos, hallarán aquí los aspectos más relevantes de la materia, ilustrados con imágenes actuales, objetivas y directas.