Tecnologia los alimentos 2 Volumenes

Autor: Fernández Pérez, Ordoñez y otros

ISBN: 8477385777

Editorial: Sintesis, Editorial

Edición: 1

Páginas:

Formato:

Cant. tomos: 1

Año: 1998

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: No Disponible

Gs 903.500
1 Componentes de los Alimentos y procesos 2 Alimentos de origen animal
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