En este siglo, en el que la poblacion mundial aumenta dia con dia, la produccion de alimentos ha pasado a ser un problema critico. Las plantas son los unicos seres vivos capaces de captar energia solar, a traves del proceso de fotosintesis, y transformarlas en elementos nitritivos que alimentan al hombre. Con el objetivo de proporcionar conocimientos basicos en lo que se refiere a la produccion agricola, se han elaborado los manuales PRODUCCION VEGETAL, en los cuales se escriben las pantas, los requisitos ambientales y los metodos de implantacion, manejo, proteccion y cosecha de cultivos, a fin de obtener alimentos y otros productos utiles al hombre.