Vademecum del Productor de Cerdo

Autor: P. Zert

ISBN: 8420001961

Editorial: Acribia, Editorial

Edición: 1

Páginas: 423

Formato: 24x17x2.5

Cant. tomos: 1

Año: 1979

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 532.000
Cantidad:
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I. Bases técnicas de la producción porcina.
El crecimiento.
Reproducción.
Lactación.
Condiciones de los alojamientos.
Alimentación racional.
II. La canal y su conceptuación.
Apreciación de la canal.
Apreciación objetiva del cerdo en vivo.
Descripción y clasificación de canales.
III. Economía de la producción porcina.
Gestión de una explotación de cerdos.
Organización del mercado porcino.
IV. Práctica de la explotación de una granja de cerdos.
Principios a tener en cuenta.
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