Subtítulo: Las masas de base

Autor: Roland Bilheux

ISBN: 8470791303

Editorial: Otero-Garriga

Edicion: 1993-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Cremas, confitería, aplicaciones sobre piezas terminadas

Autor: Roland Bilheux

ISBN: 8470791311

Editorial: Otero-Garriga

Edicion: 1993-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Pastas, chocolatería, heladería, azúcares artísticos

Autor: Roland Bilheux

ISBN: 847079132X

Editorial: Otero-Garriga

Edicion: 1994-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: . Anónimo

ISBN: 8470791338

Editorial: Otero-Garriga

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Hervé This

ISBN: 9788420010625

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2005-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Trescientos sesenta y cinco menu

Autor: Concepcion Herrera de Bascuñan

ISBN: 8424122216

Editorial: Everest de Ediciones y Distribuc

Edicion: 1980-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Inés Ortega Klein

ISBN: 8420606308

Editorial: Alianza Editorial España

Edicion: 1995-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: H Kliczkowski

ISBN: 9788496137172

Editorial: Kliczkowski Publisher

Edicion: 2003-01-01

Disponibilidad: Disponible