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Autor: Dennis l. Foster

    8
    Nombre
    1
    Introduccion a la industria de la hospitalidad
    Introduccion a la industria de la hospitalidad

    Subtítulo:

    Autor: Dennis l. Foster

    ISBN: 9701003616

    Editorial: McGraw-Hill

    Edicion: 1994-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 40.000
    Operations, methods, and cost Controls Food and Beverages
    Operations, methods, and cost Controls Food and Beverages

    Subtítulo:

    Autor: Dennis l. Foster

    ISBN: 0071129936

    Editorial: McGraw-Hill

    Edicion: 1993-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 10.000
    Recepcion en hoteleria, administracion y operacion
    Recepcion en hoteleria, administracion y operacion

    Subtítulo: Recepcion en Hoteleria

    Autor: Dennis l. Foster

    ISBN: 9701003632

    Editorial: McGraw-Hill

    Edicion: 1994-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 10.000
    8
    Nombre
    1