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  • Francisco J. Pérez Elortondo
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Autor: Francisco J. Pérez Elortondo

    8
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    1
    Analisis Sensorial de alimentos y respuesta del consumidor
    Analisis Sensorial de alimentos y respuesta del consumidor

    Subtítulo:

    Autor: Francisco J. Pérez Elortondo

    ISBN: 9788420012797

    Editorial: Acribia, Editorial

    Edicion: 2022-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 561.600
    Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos
    Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos

    Subtítulo: con Denominación de Origen Protegida

    Autor: Francisco J. Pérez Elortondo

    ISBN: 9788420012858

    Editorial: Acribia, Editorial

    Edicion: 2022-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 0
    8
    Nombre
    1