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Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    Subtítulo: Tecnicas Elementales de Cocina

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 9788497324908

    Editorial: Thomson

    Edicion: 2008-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 278.000

    Subtítulo:

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 8497322010

    Editorial: Thomson

    Edicion: 2005-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 99.316

    Subtítulo:

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 9788428329293

    Editorial: Thomson

    Edicion: 2006-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 250.000

    Subtítulo: Postres en restauración

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 9788497326803

    Editorial: Paraninfo

    Edicion: 2009-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 382.250

    Subtítulo: Gestión Ambiental y Prevención de Riesgos Laborales en la Hostelería

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 9788497326827

    Editorial: Paraninfo

    Edicion: 2008-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 382.250

    Subtítulo:

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 9788428335720

    Editorial: Paraninfo

    Edicion: 2014-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 125.100

    Subtítulo:

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 9788428338127

    Editorial: Paraninfo

    Edicion: 2016-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 208.500

    Subtítulo:

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz

    ISBN: 9788428335713

    Editorial: Paraninfo

    Edicion: 2014-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 125.100