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Autor: Thomas J. Montville

    8
    Nombre
    1
    Microbiología de los Alimentos
    Microbiología de los Alimentos

    Subtítulo: Fundamentos y fronteras

    Autor: Doyle, Beuchat y otros

    ISBN: 8420009334

    Editorial: Acribia, Editorial

    Edicion: 2001-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 1.360.000
    Microbiología de los alimentos
    Microbiología de los alimentos

    Subtítulo: Introducción

    Autor: Montville, Matthews

    ISBN: 9788420011318

    Editorial: Acribia, Editorial

    Edicion: 2009-01-01

    Disponibilidad: Disponible

    Gs 880.000
    8
    Nombre
    1